En ocasiones al imprimir contenido web mediante la impresora virtual de Adobe Acrobat, el documento .pdf generado aparece con caracteres ilegibles.
La solución pasa por desmarcar la opción "utilizar solo fuentes del sistema, no utilizar fuentes de documento" que se encuentra en la primera pestaña de las preferencias de impresión de dicha impresora virtual.
De esta forma los documentos siempre se generarán correctamente.